گریس از کلمه لاتین کراسوس به معنی چربی گرفته شده است .طبق تعریف انجمن ملی گریسهای روانکار ( NLGI) گریسها محصولات جامد یا نیمه جامدی هستند که از متفرق شدن یک عامل سفت کننده در یک مایع روان کننده حاصل می شوند و معمولا شامل مواد اضافی دیگری که خواص ویژه ای به گریس می بخشند ،می باشند.
بنابراین اجزای اصلی تشکیل دهنده یک گریس شامل:
– روغن پایه
– سفت کننده (Thickener)
– مواد افزودنی (Additive) میباشد.
خواص مطلوب گریس را می توان با افزودن مواد افزودنی و بهبود دهنده های مناسب به ساختار اصلی گریس ،درآن ایجاد کرد مانند اددتیوهای بازدارنده اکسیداسیون،افزودنیهای ضد زنگ و بازدارنده خوردگی ،افزودنی های ضد سایش و فشار پذیر ،روانکارهای جامد جهت بالا بردن تحمل دمایی و…
مشخصات و کیفیت گریس به نوع ومقدار ماده غلیظ کننده ، موادافزودنی و مشخصات روغن پایه و همچنین فرایند تولید آن بستگی دارد.